Việc giao hàng từ Ukraine và Nga, chiếm khoảng 1/4 lượng giao dịch ngũ cốc trên thế giới, đang trở nên phức tạp, gây ra những lo lắng về an ninh lương thực.Qua
Megan Durisin, Pratik Parija , và Irina Anghel
Ngày 5 tháng 4 năm 2022 lúc 12:01 sáng EDT
https://www.bloomberg.com/news/features/2022-04-05/will-russia-s-war-in-ukraine-cause-wheat-shortages-raise-food-prices-more
Trên khắp vành đai trang trại của Ukraine, các hầm chứa đang chứa 15 triệu tấn ngô (bắp) từ vụ thu hoạch mùa thu, hầu hết trong số đó lẽ ra đã được tung ra thị trường thế giới.
Các kho dự trữ – khoảng một nửa số ngô mà Ukraine dự kiến sẽ xuất khẩu trong vụ mùa – ngày càng trở nên khó tìm được người mua, cung cấp cái nhìn sơ lược về tình hình hỗn loạn mà cuộc chiến của Nga đã gây ra trong thương mại ngũ cốc toàn cầu trị giá khoảng 120 tỷ USD . Đã bị kìm hãm bởi các nút thắt trong chuỗi cung ứng, giá cước vận chuyển tăng vọt và các hiện tượng thời tiết, các thị trường đang chuẩn bị cho nhiều biến động hơn khi việc giao hàng từ Ukraine và Nga – chiếm khoảng 1/4 giao dịch ngũ cốc trên thế giới – ngày càng trở nên phức tạp làm dấy lên bóng ma thiếu hụt lương thực.
Trước cuộc tấn công của Nga, ngô của Ukraine sẽ được đưa đến các cảng Biển Đen như Odesa và Mykolaiv bằng đường sắt và chất lên các tàu đi châu Á và châu Âu. Nhưng với việc các cảng bị đóng cửa, một lượng nhỏ ngô đang len lỏi quanh co về phía tây bằng đường sắt qua Romania và Ba Lan trước khi được vận chuyển ra ngoài. Một tình tiết nghiêm trọng hơn: bánh xe trên các toa xe phải được thay đổi ở biên giới vì không giống như đường ray của châu Âu, các toa tàu của Ukraine chạy trên đường ray rộng hơn, thời Liên Xô .
Kateryna Rybachenko, Phó chủ tịch Câu lạc bộ Doanh nghiệp Nông nghiệp Ukraine, cho biết trong một cuộc phỏng vấn: “Đường sắt không nên đi theo hướng đó. “Điều này làm cho toàn bộ hậu cần rất tốn kém và không hiệu quả, và cũng rất chậm. Về mặt logic, đó là một vấn đề lớn ”.
Lương bắp khổng lồ
Cuộc xâm lược của Nga vào Ukraine có thể cản trở việc trồng các loại cây trồng chủ lực vào mùa xuân
Nguồn: Cơ quan Thống kê Nhà nước Ukraine; Viện Nghiên cứu Chiến tranh và Dự án về Các mối đe dọa nghiêm trọng của Viện Doanh nghiệp Hoa Kỳ
Lưu ý: Lãnh thổ bị Nga chiếm đóng và đánh giá trước là vào ngày 31 tháng 3. Sản lượng ngô dựa trên mức trung bình từ năm 2016-2020.
Ukraine là một trong những nhà xuất khẩu ngô, lúa mì và dầu hướng dương lớn nhất thế giới, dòng lưu thông của các mặt hàng này phần lớn bị đình trệ. Bộ nông nghiệp nước này cho biết xuất khẩu ngũ cốc hiện giới hạn ở mức 500.000 tấn / tháng, giảm so với 5 triệu tấn trước chiến tranh, thiệt hại 1,5 tỷ USD. Các loại cây trồng từ Nga – nước xuất khẩu lúa mì lớn nhất thế giới – vẫn đang chảy , nhưng các câu hỏi vẫn còn tồn tại về việc giao hàng và thanh toán cho các chuyến hàng trong tương lai.
Sự gián đoạn trong dòng chảy ngũ cốc và hạt có dầu – những mặt hàng chủ lực của hàng tỷ người và động vật trên khắp thế giới – đang khiến giá tăng vọt. Các quốc gia lo sợ tình trạng thiếu lương thực tiềm ẩn đang tranh giành nhau để tìm các nhà cung cấp thay thế và các ngành nghề mới đang xuất hiện.
Thương mại chế tạo lại
Cuộc chiến ở Ukraine đang làm thay đổi dòng chảy xuất khẩu cây trồng toàn cầu
Nguồn: báo cáo Bloomberg
Ấn Độ, quốc gia trước đây giữ vụ thu hoạch lúa mì khổng lồ ở quê nhà – nhờ mức giá do chính phủ quy định – đang nhảy vào thị trường xuất khẩu, với số lượng kỷ lục trên khắp châu Á. Xuất khẩu lúa mì của Brazil trong ba tháng đầu năm đã vượt xa mức xuất khẩu của cả năm ngoái. Các chuyến hàng ngô của Mỹ sẽ đến Tây Ban Nha lần đầu tiên sau khoảng 4 năm. Và Ai Cập đang xem xét việc hoán đổi phân bón lấy ngũ cốc Romania và tổ chức các cuộc đàm phán về lúa mì với Argentina.
Dan Basse, chủ tịch của AgResource, một công ty nghiên cứu thị trường nông nghiệp, cho biết ngay cả những nỗ lực đó có thể vẫn chưa đủ tốt.
“Chúng ta có thể di chuyển những chiếc ghế ngồi trên boong ngày hôm nay,” anh nói. Nhưng nếu xung đột kéo dài đến mùa hè, khi xuất khẩu lúa mì từ Biển Đen thường tăng tốc, “thì bạn sẽ bắt đầu gặp vấn đề. Đó là khi thế giới bắt đầu chứng kiến sự hụt hẫng, ”Basse nói.
Xuất khẩu
Các chủ hàng khác sẽ không bù đắp được hoàn toàn khoản lỗ do doanh số bán hàng bị đình trệ của Ukraine
Nguồn: Triển vọng của IGC về xuất khẩu ngũ cốc từ năm 2021 đến 22
Các nhà cung cấp thay thế đi kèm với cước phí đắt hơn, thời gian vận chuyển lâu hơn hoặc chất lượng khác nhau, càng làm tăng tốc độ lạm phát lương thực. Nguồn cung cấp thế giới đã quay cuồng vì hạn hán ở Canada và Brazil và tắc nghẽn giao thông ở nhiều nơi trên thế giới, từ logjams đường sắt ở Mỹ cho đến các cuộc đình công của xe tải trên khắp Tây Ban Nha. Cú sốc cộng thêm từ cuộc chiến đã đẩy một thước đo giá lên mức kỷ lục, với giá ngô và lúa mì kỳ hạn ở Chicago tăng hơn 20% kể từ đầu năm nay.
Liên Hợp Quốc đã cảnh báo giá lương thực – đã ở mức cao nhất mọi thời đại – có thể tăng thêm 22% . Xuất khẩu ở Biển Đen sụt giảm nghiêm trọng có thể khiến thêm 13,1 triệu người bị thiếu dinh dưỡng, làm gia tăng nạn đói toàn cầu trong một thế giới vẫn đang phục hồi sau những ảnh hưởng của đại dịch.
Hiện tại, các nhà cung cấp khác đang vào cuộc. Bị ảnh hưởng bởi giá cao hơn, Ấn Độ, nước trồng lúa mì lớn thứ hai sau Trung Quốc, đã tăng cường xuất khẩu, có thể đạt kỷ lục 8,5 triệu tấn trong vụ mùa kết thúc vào tháng trước. “Tôi không nhớ lần cuối cùng khi giá thị trường mở cao hơn giá hỗ trợ tối thiểu của chính phủ,” Nilesh Shivaji Shedge, 46 tuổi, người trồng lúa mì trên 1/5 trong tổng số 15 mẫu Anh của gia đình cho biết.
Các cảng Kandla và Mundra của Ấn Độ ở phía tây bang Gujarat, các cửa ngõ chính xuất khẩu lúa mì, đã hoạt động sôi nổi khi doanh số bán hàng tăng vọt. Chính phủ đang cung cấp thêm năng lực đường sắt để vận chuyển lúa mì, trong khi các nhà chức trách cảng đã được yêu cầu tăng số lượng bến và container dành riêng cho ngũ cốc. Một số cảng trên bờ biển phía đông Ấn Độ Dương và Cảng Jawaharlal Nehru ở Mumbai cũng đang chuẩn bị xử lý hàng hóa lúa mì.
“Chúng tôi sẽ tiếp tục xuất khẩu lúa mì theo cách lớn để đáp ứng nhu cầu ở các quốc gia không nhận được nguồn cung từ các khu vực xung đột”, Piyush Goyal, Bộ trưởng Thương mại và Thực phẩm Ấn Độ, cho biết hôm Chủ nhật. “Nông dân của chúng tôi đang tập trung vào việc tăng sản lượng.”
Theo Bộ Thương mại, Ấn Độ đang đàm phán để tiếp cận các thị trường Ai Cập, Thổ Nhĩ Kỳ và Trung Quốc, ba trong số bốn nhà nhập khẩu lớn nhất và các khách hàng tiềm năng khác, bao gồm Bosnia, Nigeria và Iran, theo Bộ Thương mại. Fauzan Alavi, giám đốc của Allana Group, công ty đã kinh doanh các mặt hàng nông nghiệp từ năm 1865, cho biết xuất khẩu từ nước này có thể “dễ dàng” chạm mốc 12 triệu tấn trong niên vụ 2022-23 bắt đầu vào tháng này.
Brazil – nước nhập khẩu ròng lúa mì – cũng đang kỳ vọng lượng xuất khẩu ngũ cốc này cao nhất trong một thập kỷ. Mực nước sông thấp ở nước láng giềng Argentina đã thúc đẩy doanh số bán hàng sang bang Rio Grande do Sul của Brazil. Theo Walter Von Muhlen Filho, một thương nhân của Serra Morena Commodities, một vụ thu hoạch bội thu, đồng tiền yếu và vụ mùa đậu tương bị trì hoãn cho phép dòng chảy lúa mì có thêm thời gian đã thúc đẩy doanh số bán hàng. Tổng xuất khẩu lúa mì của nước này dự kiến đạt 2,1 triệu tấn trong ba tháng đầu năm, gần gấp đôi so với cả năm 2021. Các điểm đến bao gồm Thổ Nhĩ Kỳ, Nam Phi và Sudan, tất cả đều lần đầu tiên sau ít nhất bốn năm, theo dữ liệu từ Secretaria de Comercio Exterior.
Doanh số bán hàng cho Úc, một nước xuất khẩu lúa mì lớn, đang hoạt động hết công suất , với các vị trí giao hàng được đặt trước trong nhiều tháng và người mua mua ngũ cốc nhiều hơn bình thường.
Một số chính phủ đang hạn chế thương mại để chống lại giá lương thực cao hơn. Serbia , nhà vận chuyển ngô lớn thứ chín, đã tạm thời cấm xuất khẩu. Argentina và Indonesia tăng thuế đối với xuất khẩu dầu thực vật, và Kazakhstan sẽ hạn chế các lô hàng lúa mì. Hội đồng ngũ cốc quốc tế ước tính , thương mại ngũ cốc toàn cầu, không bao gồm gạo, có thể giảm 12 triệu tấn trong mùa này, mức cao nhất trong ít nhất một thập kỷ.
Michael Magdovitz, nhà phân tích cấp cao của Rabobank cho biết: “Giá cao thường xuyên hơn là không có nhiều nhà xuất khẩu hơn, sẽ dẫn đến chủ nghĩa bảo hộ.
Trong khi đó, các nhà nhập khẩu đang giảm bớt các hạn chế để lấy ngũ cốc từ nhiều nguồn gốc hơn. Tây Ban Nha – quốc gia mua ngô số 2 của Ukraine – nới lỏng các quy định về thuốc trừ sâu để cho phép nhập khẩu từ Argentina và Brazil. Nó cũng đã nhận 145.000 tấn từ Mỹ vào tháng 3, chuyến hàng đầu tiên kể từ năm 2018 và Trung Quốc, một khách hàng lớn khác của Ukraine, đã tăng cường mua hàng của Mỹ .
Mặc dù điều đó giúp thu hẹp khoảng cách, nhưng vẫn có rất ít chỗ cho sai sót. Nathan Cordier, một nhà phân tích của Agritel ở Paris, cho biết vụ thu hoạch ngô chính của Brazil sẽ mất vài tháng và bất kỳ thời tiết xấu nào ở Bắc bán cầu có thể khiến nguồn cung bị cắt giảm cho những người nông dân nuôi lợn và gà, Nathan Cordier, một nhà phân tích tại Agritel ở Paris cho biết.
Alexander Doring , Tổng thư ký của tập đoàn công nghiệp thức ăn chăn nuôi châu Âu FEFAC , cho biết một số nhà máy thức ăn chăn nuôi ở miền nam nước Ý đã phải đóng cửa vì thiếu ngũ cốc . Nguồn cung đang được đặt trước từ Mỹ và Argentina, những nơi cần thêm 10 ngày thời gian vận chuyển so với Biển Đen, ông nói. Tập đoàn công nghiệp Ý Assalzoo cho biết một số nông dân chăn nuôi đang tiêu hủy đàn gia súc của họ, bắt đầu với những con bò sản xuất sữa.
Giulio Usai , một giám đốc điều hành của Assalzoo, cho biết quốc gia này nhập khẩu hơn 5 triệu tấn ngô mỗi năm từ nước ngoài và các nhà sản xuất đang phải vật lộn để thanh toán các hóa đơn của họ khi chi phí ngũ cốc tăng vọt . Các nông dân chăn nuôi hầu như không nhận được nguồn cung từ Nga hoặc Ukraine do cuộc phong tỏa của hải quân ở Biển Đen, Usai cho biết. Ông nói: “Đang có những nỗ lực tìm kiếm nguồn từ châu Mỹ, nhưng quá trình này sẽ“ mất thời gian ”. Người chăn nuôi lợn có thể gặp rủi ro tiếp theo, ông nói.
Miguel Angel Higuera Pascual, giám đốc tập đoàn nuôi lợn Tây Ban Nha Anprogapor cho biết: “Đây là những điều chúng tôi đang cố gắng quản lý – làm thế nào chúng tôi có thể thay đổi nguồn gốc sản phẩm của mình để có được những gì chúng tôi cần. “Đây là tình huống mà chúng tôi gặp phải lúc này, để cố gắng điều chỉnh lại.”
Các nhà nhập khẩu Bắc Phi và Trung Đông đặc biệt phụ thuộc vào nguồn cung cấp của Nga và Ukraine và đang vật lộn với việc tìm kiếm các lựa chọn thay thế. Algeria – quốc gia mới mở cửa cho lúa mì Biển Đen vào năm ngoái – đã quay trở lại với hàng hóa của Pháp . Ai Cập, nhà nhập khẩu lúa mì lớn nhất thế giới – với hơn 80% lượng nhập khẩu đến từ Nga và Ukraine trong 5 năm qua – đang phải cắt giảm mua khi giá tăng cao. Nó đã loại bỏ hai cuộc đấu thầu nhập khẩu thẳng do lượng chào hàng cạn kiệt và giá tăng khoảng 100 USD / tấn , bao gồm cả cước phí vận chuyển. Bộ trưởng Bộ cung ứng cho biết họ đang trì hoãn các cuộc đấu thầu tiếp theo cho đến ít nhất là giữa tháng 5. Đất nước đang đấu tranh để duy trì trợ cấp bánh mìchương trình được khoảng 70 triệu công dân sử dụng.
https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.520.0_en.html#goog_235147057Đây là cách Nga vượt qua ngành công nghiệp ngũ cốc trị giá 120 tỷ đô laChơi7:32Đây là cách Nga vượt qua ngành công nghiệp ngũ cốc trị giá 120 tỷ đô la
Không có dấu hiệu nào cho thấy cuộc khủng hoảng nguồn cung sẽ sớm giảm bớt, Rabobank dự báo vào tháng 3 rằng giá lúa mì tương lai sẽ trung bình từ 11 USD / giạ trở lên vào cuối năm và ngô khoảng 7,75 USD / giạ hoặc cao hơn. Đó là mức tăng từ 30% trở lên so với cuối năm 2021.
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelenskiy hôm thứ Năm nói với các nhà lập pháp Hà Lan rằng người Nga đang “làm mọi thứ để hủy hoại tiềm năng nông nghiệp của chúng tôi và gây ra cuộc khủng hoảng lương thực không chỉ ở Ukraine mà trên thế giới”, nói rằng quân đội đã đặt mìn trên các cánh đồng và thiết bị nông nghiệp đó. đã bị phá huỷ.
Trên mặt đất, nông dân đang vật lộn để có được phân bón cho cây lúa mì gieo vào mùa thu khi chúng xuất hiện từ giai đoạn ngủ đông. Việc trồng các loại cây trồng chủ chốt của mùa xuân như ngô và hoa hướng dương sẽ giảm xuống do các nhà sản xuất đối phó với tình trạng thiếu dầu diesel và máy kéo bị đánh cắp .
“Tất cả chúng tôi đều hy vọng cuộc chiến này sẽ sớm kết thúc và các cảng sẽ mở ra,” Rybachenko của câu lạc bộ Ukraine nói. “Chúng tôi cảm thấy có trách nhiệm – không chỉ đối với an toàn thực phẩm ở Ukraine, mà còn về an toàn thực phẩm của thế giới.”
– Với sự hỗ trợ của Sybilla Gross, Tarso Veloso Ribeiro, Jeremy Diamond, Nicholas Larkin, Volodymyr Verbyany và Albertina Torsoli
Theo
https://www.bloomberg.com/news/features/2022-04-05/will-russia-s-war-in-ukraine-cause-wheat-shortages-raise-food-prices-more
